מָבוֹא
לסנטיאגו יש זיכרונות כילד של חיפוש ומציאת דודתו עירומה, נטושה ומוכתמת לאחר שנחטפה על ידי גרילה באזור FARC בקולומביה. "היינו זוחלים על זרועותינו בבית בגלל הכדורים שעפים דרך הקירות", הוא צוחק.
משפחתו חיה את הסכסוך - כל מי שהיה במירנדה או לידה בשנות ה-80 וה-90 חי כך. ורבים עדיין חוו זאת.
בדצמבר 2012, סנטיאגו מונקדה וחברו סטיב, עורך הדין, חזרו לקולומביה כדי לעזור לאביו ולאחיו של סאנטי לארח מסיבת חג מולד לצעירים עניים בעיירות ההרריות הנשלטות על ידי לוחמי הגרילה.
במהלך ביקור זה הם הכירו זוג חקלאים שכרתו באומץ את שדות הקוקה שלהם כדי לשתול קפה - בניסיון לצאת בנימוס מכלכלת הסמים ללא אסטרטגיה או משאבים ממשיים להפיק רווחים מהיבול החדש שלהם.
כלכלת הסמים היא כלכלה חזקה, מבוססת ובטוחה באופן אירוני. קפה שונה. מכירת פולי קפה לממשלה (הקונה המקומי הגדול ביותר) לא הניבה רווחים גבוהים מספיק כדי לקיים את החקלאים. הם היו זקוקים למוצא נוסף.
קפה איכותי היוצר הזדמנויות כלכליות בנות קיימא עבור חקלאים כפריים באזורי סכסוך.
סאנטי וסטיב החליטו אז ומיד להקים חברה שתעזור להביא את הקפה לשוק - לאמריקה. "אז אנחנו צריכים שם... ומותג, כולל לוגו ואריזה ואתר אינטרנט", הם אומרים לי. שיתוף הפעולה החל ו-Redeeming Grounds נולד.
הדבר שאתם צריכים לדעת על סאנטי וסטיב הוא שהם מתגברים. "האם אנחנו יכולים?" זו אף פעם לא שאלה שתשמעו אותם שואלים; זו תמיד "איך אנחנו עושים את זה?"
וזה הסיפור שלהם - הסיפור של 'איך הם'. החל מילד שמתחמק מכדורים בבית ומגיע לשיאו עם מותג עולמי המספק קפה איכותי והזדמנויות כלכליות לחקלאים שעדיין לא עברו את דרכם.
מהקרקע לכוס
From ground to cup, we will trace this coffee to its roots in the former coca fields of remote mountain towns. Coffee lovers unite—for this is a not your average cup of joe.
אריקה בייקר
היסטוריה של סכסוך. ארץ המובטחת.
קולומביה היא מקום בעל יופי מלכותי. הרים, יערות גשם, ג'ונגלים, חופים, מישורים, קניונים ומדבריות מתאחדים ויוצרים נוף עצום ומגוון. קו החוף משתרע הן על פני הים הקריבי והן על פני האוקיינוס השקט; הרי האנדים מתהדרים בפסגות גבוהות ומרשימות כמו גם באדמה עשירה ופורייה; והאמזונס מבדיל את עצמו כאחד האזורים המגוונים ביותר בעולם מבחינת ביולוגיה.
קולומביה היא מדינה הידועה באנשיה המסבירי פנים, בתרבותה התוססת ובנופיה המגוון. אך למרות יופייה וקסמה, קולומביה מטילה צל ארוך עם היסטוריה של סכסוכים וחוסר יציבות.
הסכסוך
ההיסטוריה הפוסט-קולוניאלית של קולומביה הייתה מוכת אלימות. במשך יותר מ-50 שנה, סכסוך אזרחי בין קבוצות גרילה, קבוצות צבאיות למחצה והמדינה הרס את המדינה, כאשר סחר בסמים משחק תפקיד מרכזי.
באמצע שנות ה-60, הוקמו קבוצות גרילה שמאלניות (הידועות בשם FARC ו-ELN, בהשראת עקרונות מרקסיסטיים והמהפכה הקובנית) במטרה להשיג כוח פוליטי ורפורמה בקרקעות. לוחמי הגרילה השתמשו בטקטיקות נפוצות של רציחות, איומים, עקירה בכפייה, חטיפות, מוקשים ונשק חסר הבחנה, וגיוס/שימוש בילדים-חיילים.
הצבא הקולומביאני נלחם בקבוצות מורדים אלה במשך עשרות שנים, אם כי הוא עצמו נקשר להפרות זכויות אדם, רציחות ללא משפט ו"תוצאות חיוביות שגויות" (מקרים של אזרחים שנרצחו, אך לאחר מכן דווחו רשמית כלוחמים שנהרגו בפעולה).
בתגובה לעלייתן של קבוצות גרילה שמאלניות, הוקמו קבוצות צבאיות למחצה - מעין מאמץ של חוקרי חוק, אשר השתמש גם בהרג נרחב, איומים, עקירה בכפייה והפרות זכויות אדם. למרות שארגון ה-AUC (ארגון גג לקבוצות צבאיות למחצה) התפרק בתחילת שנות ה-2000, קבוצות יורשו התפרקו והמשיכו להילחם על כוח ושליטה.
במשך עשרות שנים, לוחמי גרילה שמאלניים נלחמו נגד קבוצות צבאיות מהימין הקיצוני ובמדינה, אך בשנות ה-80 נכנס לתמונה שחקן חדש - קוקאין. ככל שסחר הסמים התרחב בקולומביה, גל חדש של אלימות פקד את המדינה ו"מלחמה בסמים" צצה.
המדינה הייתה כעת מעורבת בשני סכסוכים - אחד נגד קבוצות גרילה שמאלניות, השני נגד קרטלי הסמים. אך שני הסכסוכים נקשרו זה בזה באופן בלתי נפרד. גרילה, קבוצות צבאיות למחצה וברוני סמים היו כולם קשורים זה בזה ברשת של כסף, סמים ונשק.
סחר הסמים
הסכסוך והאלימות בקולומביה לא החלו עם קוקאין, אך כיום קיים קשר סימביוטי כה חזק עד שקשה לדמיין את האחד דועך ללא השני.
נוכחותו של סחר הסמים הביאה מיליארדי דולרים ונשק יקר למדינה הרוסה במלחמת אזרחים. ניתן לטעון כי זרם משאבים זה אפשר לסכסוך להימשך זמן רב יותר ממה שהיה אפשרי אחרת.
קבוצות גרילה וקבוצות צבאיות למחצה נלחמו על השליטה באזורי גידול הקוקה במדינה, מה שהופך את האלימות לנפוצה עוד יותר ומחליש את נוכחותה של ממשלה יציבה. בנוסף, סחר הסמים שימש כמנוע כלכלי לסכסוך, מימן את שני הפלגים ומספק נשק יקר לאזור רווי סכסוכים.
וכך, כמה מרכיבים פשוטים הפכו למקור למלחמת סמים אלימה, עסקי סחר בלתי חוקיים רווחיים והתמכרויות הרסניות.
הכלכלה
בעוד שסחר בסמים מייצר סכום עתק של 320 מיליון דולר מדי שנה (UNODC), הרווחים של חקלאי קוקה קולומביאני ממוצע אינם מרשימים.
לדוגמה, בקולומביה ניתן למכור גרם של משחת קוקה תמורת 1,000 פזו (שווה ערך ל-53 סנט), בעוד שברחובות וושינגטון די.סי., גרם קוקאין יימכר בכ-120 דולר (UNODC).
ככל שהמוצר עובר בשרשרת האספקה, יש תוספת מחיר משמעותית. מספיק עלי קוקה לייצור קילוגרם של בסיס קוקאין יכולים להימכר במחיר של בין 585 ל-780 דולר. קילו הקוקאין יעובד, יזוקק ויומר לקוקאין, ויימכר בקולומביה תמורת 2,200 דולר (בפנים הארץ) ו-5,000-7,000 דולר (מהנמלים שלה). אותו קילו קוקאין יימכר למפיצים במרכז אמריקה או מקסיקו תמורת 10,000-12,000 דולר, ולאחר מכן ניתן לרכוש אותו על ידי צרכנים/משתמשים תמורת 24,000-27,000 דולר בארה"ב ו-53,000-55,000 דולר באירופה.
הקוקלרוס
אם מגדלי הקוקה (הידועים בשם קוקלרוס) לא באמת קוצרים את הרווחים העצומים של סחר הסמים הבלתי חוקי, אז מדוע להמשיך לגדל קוקה בכלל? התשובה אירונית: יציבות. גם אם הרווחים לחקלאים מינימליים, ייצור הקוקה עדיין מניב הכנסה בארץ שבה הזדמנויות כלכליות מועטות.
איכרים רבים פנו לגידול קוקה משום שזו נראתה כאופציה היחידה שלהם - דרך להתקיים, להרוויח מספיק כסף כדי לפרנס את משפחותיהם. איכרים אחרים חסרים את הידע והכישורים לגדל כל דבר אחר או מתקשים להשיג גישה לשווקים בני קיימא עבור גידולים אחרים שהם רוצים לגדל. במקרים מסוימים, לוחמי גרילה אילצו איכרים לשתול ולקצור קוקה.
אבל הקוקאלרוס, יהא מצבם אשר יהיה, נושאים לעתים קרובות מחיר כבד. חקלאים (ולפעמים קהילות חקלאיות שלמות) נשלטים על ידי בריוני סמים מקומיים, גרילה ו/או קבוצות צבאיות למחצה, כולם מנסים לקצור את הרווחים מייצוא קוקאין רווחי. כתוצאה מכך, מגדלי קוקה מקומיים חיים תחת איום מתמיד של אלימות מצד צדדים לוחמים ותחת חשש שיואשמו בשיתוף פעולה עם הגרילה או בריוני הסמים השולטים באזוריהם.
הקורבנות
סחר הסמים הזינה ותמך בסכסוך המתמשך בקולומביה, ולמרבה הצער, מיליוני אזרחים (לא-מיליטנטים) הפכו לקורבנות של האלימות וחוסר היציבות.
דו"ח רשמי של המרכז הלאומי לזיכרון היסטורי של קולומביה העריך כי 220,000 בני אדם נהרגו כתוצאה מהמלחמה. מתוכם, 81 אחוזים היו אזרחים.
61,600 בני אדם נוספים מדווחים כנעדרים. רבים מה"נעלמים" אולי קבורים בקברים לא מסומנים או נזרקים לנהרות, אך עבור יקיריהם הסבל מוגבר עקב חוסר הוודאות.
על פי שירות המחקר של הקונגרס, לפחות ארבעה מיליון בני אדם נעקרו מבתיהם עקב הסכסוך. נתון זה מהווה 9 אחוזים מאוכלוסיית המדינה וזוהי אוכלוסיית העקורים הפנימיים השלישית בגודלה בעולם.
המצב מסתבך עוד יותר עקב בעיית מוקשים, אשר היו בשימוש נרחב לאורך כל הסכסוך. מאז 1990 נפצעו או נהרגו כ-10,000 בני אדם כתוצאה מפגיעת מוקשים. שיעור נפגעים זה הוא שני רק לאפגניסטן, ואם הסכסוך בקולומביה היה מסתיים היום, היה לוקח עשור לפנות את 100,000 המוקשים באזור (הקמפיין הקולומביאני לאסור מוקשים).
התקווה
למרות האלימות והסבל, הקולומביאנים הוכיחו את עצמם כעם עמיד, ובשנים האחרונות, היו סימנים מבטיחים לעתיד. חלופות אמיתיות יוצרות הזדמנויות כלכליות לחקלאים מקומיים. וכמו שחלק מהקוקאלרו מוצאים קפה, הם מוצאים גם דרכים לשנות את הקהילות הסובבות אותם.
מקוקה לקפה
Redeeming Grounds משתפת פעולה עם חקלאים בקולומביה שכרתו באומץ את צמחי הקוקה שלהם כדי לגדל קפה. יציאה מנומסת מכלכלת הסמים היא קשה בדיוק כפי שניתן לדמיין. על ידי מתן גישה ישירה לשווקים בינלאומיים וציוד החקלאים השותפים שלה בכלים ומשאבים יקרי ערך, Redeeming Grounds מסייעת להבטיח שכר ראוי למחיה ועתיד מזהיר בארץ השקועה בסכסוך שנמשך עשרות שנים.
אתם רק צריכים להזמין שקית קפה כדי שיוצגו בפני אחד החקלאים - פבלו, כריסטיאן או ריצ'רד - ממש שם על התווית.
רכישתכם את Redeeming Grounds באמת מביאה תקווה לחקלאים קולומביאנים אמיצים וחרוצים (ולמשפחותיהם!) המחפשים חזון לקהילה משוחזרת וקולומביה שלווה.
פבלו
פבלו היה רק בן 9 כשאביו נהרג.
"אני זוכר הכל. הכל. אני זוכר שהוא שכב עם הפנים כלפי מעלה. חשבתי שהוא פשוט נפל כי הוא היה שיכור, אבל זה לא היה בגלל זה. אחותי הרימה אותו. כשהיא תפסה אותו בראש, ידה התמלאה בדם. אז הבנו שזה לא בגלל שהוא היה שיכור שהוא נפל. הוא נורה."
אחרי ההתנקשות, הפסקתי ללכת לבית הספר. אבי היה זה שדאג לנו. לא היה אף אחד אחר שיפרנס אותנו, אז נאלצתי לחפש עבודה. ראיתי שקוקאין נמכר במחיר טוב. רוב הילדים הצעירים התחילו לשתול אותו, אז גם אני התחלתי לשתול."
קוקאין הוא למעשה עשב שוטה ולכן קל למדי לגדל אותו, אך ככל שעבד בחקלאות הוא נחשף במהרה לאלימות ולהרס של כלכלת הקוקה.
"עם הזמן, רבים מחבריי התחילו להשתמש בכספם כדי לעשות דברים שלא היו טובים. הם התחילו להרוג אחד את השני. התחלתי לראות איך אני תורם לכל הדברים האלה, איך אני תורם לכל האלימות. ואמרתי, 'הגיע הזמן שזה ישתנה. ביום שיהיה לי אישה וילדים, אני רוצה שהדברים יהיו שונים בשבילי ממה שקרה לאבי'."
אנחנו צריכים לקחת סיכונים כדי שזה ישתנה. אם לא נחליט להשתנות, אחרים לא יעשו זאת. אז אנחנו יודעים שעם מה שאנחנו עושים, יום אחד זה ישתנה. אחרים גם ילכו באותו נתיב.
וכך הוא כרת (והצית) את צמחי הקוקה שלו, והחליף אותם בצמחי קפה. ועכשיו, הוא חולם על יום שבו ארצו תהיה ידועה ביופיה ובתרבותה, לא בקוקאין ובאלימות.
"השינויים שיזמנו עושים טוב [בקהילה שלנו], ומה שאנחנו מקווים לראות כתוצאה מכך הוא שהאזור שלנו, המשפחות שלנו, יוכלו לחיות בכבוד. אלימות לא תהיה עוד מה שנשאר בקהילות שלנו. זה מה שאנחנו רוצים - שכל זה ישתנה."
זה לא בלי סיכונים. סוחרי סמים וקבוצות חמושות תלויים ברווחי קוקאין כדי לממן את עצמם ולהתחמש.
"הגידול הבלתי חוקי [של קוקה] הוא מה שמממן את האזורים החמושים השונים. ברגע שנמגר את הקוקאין ונשתול קפה, [לסוחרי הסמים] לא יהיו דרכים לממן את עצמם. זה לא נוח להם, אז זה הסיכון שאנחנו לוקחים."
אבל עבור פבלו, הסיכון שווה את התגמול.
נוֹצְרִי
כמו פבלו, כריסטיאן מעולם לא חלם להיות חקלאי קוקה, אבל זו נראתה כמו ההזדמנות הכלכלית היחידה הזמינה.
"הייתה לי קבוצה של אנשים שביליתי איתם - היינו בערך חמישה. בן דוד שלי היה חלק מהקבוצה הזאת, וראינו שיש לו כסף כי הוא מכר קוקה. יום אחד הם הרגו את בן דוד שלי והתחילו לאיים עליי ועל החברים שלי כי בילינו איתו."
היו לנו 15,000 עצי קוקה. גידלנו קוקה כי לא היו לנו הרבה אפשרויות. כאן בקולומביה, אם מגדלים קפה, הממשלה קונה אותו, אבל במחיר נמוך מאוד... החלום שלי היה לייצא קפה... אבל אי אפשר לקיים מטע קפה עם הכסף שהממשלה משלמת עבור קפה."
אך חלומו לגדל ולייצא קפה התגשם במהרה באמצעות שותפות חדשה שאפשרה לו לעקור את כל עצי הקוקה שלו ולשתול 7,000 עצי קפה במקומם.
"ואז פגשנו את Redeeming Grounds. הם יכלו לעזור לנו למכור את הקפה במחיר טוב יותר, מה שנתן לנו מוטיבציה לגדל יותר קפה כי [הם] פתחו לנו דלת חדשה... בדרך זו, אנחנו לא תלויים אך ורק בממשלת קולומביה. יש לנו דרך נוספת למכור קפה."
ריצ'רד
ריצ'רד התחיל את דרכו כחקלאי, גידל עגבניות, שעועית ופירות, אך כשהוא עבר לרכוש חדש, האדמה גידלה עצי קוקה.
"הגענו לחווה, וכבר נטעו שם קוקה. אז העליתי ייצור של כ-1,000 קילו [של קוקה] לייצור של 2,500 קילו." לאחר מכן הוא התחיל לעבוד כ'קונה' של עלי קוקה והפך לחלק משרשרת ייצור הקוקאין.
"עסקי הקוקאין עובדים כך: יש את האדם ששותל ומגדל אותו. ברגע שהוא מתחיל להפיק, הוא מרוויח מהעלים. אחר כך יש את האדם שקונה אותו - זה הייתי אני, קונה העלים. ואז יש את האדם שמתחיל לעבד אותו. האדם הזה מקבל סכום כסף מסוים, וזה הכי פחות כי האדם שעובד הכי קשה מרוויח הכי פחות. אחר כך אני מרוויח סכום מסוים, והאדם שמעבד אותו מרוויח עוד חלק, קצת יותר גדול. מכאן, שולחים אותו לעיר, והאדם בעיר הוא זה שמרוויח הכי הרבה כסף. זה האדם שבפועל מרוויח את הכל. אבל להגיע מכאן לשם זה תהליך ארוך. זה לא רק יד אחת שזה עובר דרכה, אלא ידיים רבות ככל שזה עולה במעלה השרשרת."
אבל המסחר גבה ממנו מחיר.
"אני זוכר שבמקרה אחד בני שאל אותי, 'אבא, למה משמש העלה הזה?' לא יכולתי לענות לו. ניהלתי חנויות משקאות ומועדונים. קשה לדבר על זה... היו לי עובדים במשרה מלאה עם בתים, ושילמתי להם משכורת של 80,000-90,000 פזו. אחר כך גרמתי להם לשתות 70,000-80,000 פזו מזה בעסקים שלי. אתה יכול לדמיין איך זה הרס את משקי הבית שלהם?"
וכך ריצ'רד התרחק מקוקה בחיפוש אחר משהו טוב יותר... והוא מצא קפה.
כשהחל לגדל קפה, זה לא היה בלי פחד. בן דודו, שאיתו ריצ'רד החל לעבוד, נהרג לאחר מפגש עם כמה מקומיים הקשורים לסחר בסמים.
"היינו רק שנינו. בן דוד שלי גר איתי בקאלי ונטע 5,000 עצי קפה לפני זמן מה. כשהוא הלך לקצור את הקציר הראשון הוא נהרג."
אבל ריצ'רד המשיך, חווה קפה והיה אסיר תודה על ההזדמנות לפרנס את משפחתו מבלי להשתתף בכלכלת הסמים.
"עכשיו אני מגדל קפה כי זה משהו שלמדתי מההורים שלי בגיל צעיר מאוד כשהייתי ילד. זה חוקי. ניסיתי לפרנס את המשפחה שלי עם זה. עזבתי את סחר הסמים, ועכשיו אני מגדל קפה... אני נהנה מחקלאות. אני נהנה מקפה. אני באמת נהנה מקפה."
והוא מקווה שחייו ישמשו כעת דוגמה לאחרים, כדי שגם הם יוכלו לבחור לוותר על שדות הקוקה שלהם ולתרום בחזרה לקהילותיהם.
"אם ירצה השם, אלו בתעשיית הקוקה יראו את הנזק שהם יכולים לגרום לאחרים. אנחנו מרוויחים קצת כסף, קצת כסף טוב, ילדינו מקבלים אוכל טוב ומתלבשים היטב, אבל אחרים נשארים גוועים ברעב עם נעליים שבורות."
סנטיאגו וסטיב קיבלו השראה כה רבה מהחקלאים - מאומץ ליבם וממחויבותם - שהם החליטו לעשות כל מה שצריך כדי להפוך את החלפת הגידולים הזו לבר קיימא מבחינה כלכלית.
גאולת האדמה
באמצעות קו המוצרים הראשון שלה - Viva Colombia! - Redeeming Grounds מציעה את יבולם של מגדלי קפה מהרי אזור קאוקה בדרום קולומביה. פולי קפה אלה בידי קלייות, בתי קפה ושותי קפה משמעם פחות קוקה, יותר מודלים לחיקוי ושינוי חיוני בקהילות במצוקה כלכלית.
These coffee farmers are paving the way for viable alternatives to coca growing and encouraging other villagers to transition toward more sustainable futures.
דייב בייקר
פולי קפה איכותיים (דרגה Q 92, אם זה אומר לכם משהו) שנרכשו ישירות מחקלאים באזורים במצוקה קשה שלוקחים סיכונים כדי לשקם את קהילותיהם באמצעות גידול קפה ואמונה.
Redeeming Grounds מסייעת על ידי רכישת קפה במחירים המאפשרים לחקלאים לפרנס את משפחותיהם, לממן את חינוך ילדיהם, להשקיע בקהילותיהם וכך להפוך לסוכני שינוי.
ואז יש את הבלתי מוחשי: מהיום הראשון, חקלאים יודעים שזה יותר מקפה. מערכות יחסים אלה בנויות על אהבה, אמון, נאמנות ואמונה. ההימור גבוה בגלל הסכסוך והאלימות שהם נתקלים בהם. אבל תחושת התקווה והעידוד שהם נותנים זה לזה שווה יותר מפולי הקפה העשירים ביותר.
Redeeming Grounds מאמינה שעל ידי בניית קשרים והעצמת אנשים אמיצים הפועלים לשיקום קהילותיהם, היא יכולה לתמוך במאמצים ברמה המקומית שתהיה להם השפעה עולמית.
הפכו את רכישת הקפה שלכם להשקעה והיו חלק מסיפור Redeeming Grounds - השבת התקווה לקהילות שנפגעו מאלימות ועוני.
